几乎所有已经停产的工业场所，建筑师都无法呼吸。从以前的粮仓到旧的空气控制塔，他们都简单地享受了在棘手的空间中寻找功能的创造性挑战。
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废弃的多米诺糖厂(Domino Sugar Refinery)-仍然散布着糖果味的地方-正在接受全面的重新设计处理。
布鲁克林威廉斯堡的历史悠久的炼油厂正在被改造成综合用途项目。占地4.45公顷的场地将被改造成住宅，办公室和零售空间以及一个巨大的海滨公园。四个住宅塔楼将容纳2800套公寓。
“两棵树”公司外部事务总经理Dave Lombino表示，物业组织“两棵树管理公司”于2012年购买了该厂址，并于2015年开始建设。该炼油厂的部分建筑将被拆除，以建造新的建筑物，这些建筑物将致力于该厂的历史。 。
伦比诺说：“在炼油厂中，新建筑将包括唤起糖的图案，而建筑物的顶部将是标志性的多米诺糖标志。”
“这个占地五英亩(两公顷)的海滨公园将位于炼油厂大楼的前面，它将拥有炼油厂的独特文物，包括糖浆罐，糖浆起重机。炼油厂的木材将成为重要的一步。”
隆比诺说，开发不仅仅是一个建筑项目，他说新的多米诺骨牌将振兴当地社区。
他说：“重建工程将使南威廉斯堡与滨水区重新相连，并拥有新的滨海大道和新的绿地。”
“它将重新启动具有历史意义的多米诺糖厂，以容纳3000至4000个永久性工作岗位，使威廉斯堡现有的商业空间增加三倍，并支持该社区科技和创意产业的发展。
“它将把世界一流的设计带到创意社区，并提供数百套经济适用房，一所公立学校和一个娱乐设施。”
多米诺糖精炼厂发布的第一座住宅大楼是方形甜甜圈形325肯特，它具有所有合适的成分，可以为买家增光添彩。可以欣赏到东河的全景，一个屋顶健身俱乐部和居民休息室，台球桌和壁炉。啤酒爱好者会喜欢梅克尔堡(Mekelburg"s)精酿啤酒吧，该酒吧在底楼设有商店。
该建筑由位于曼哈顿的SHoP Architects设计，在较低的楼层上具有铜质覆层，在较高的楼层上具有锌质立面。这座高16层的塔楼可容纳522套公寓，其中104套用于低收入居民。这些负担得起的单位收到了87,000多份申请。
租金从一室公寓每月2746美元(3573美元)到两居室两浴室公寓的每月5946美元。
这个名为多米诺公园(Domino Park)的海滨公园将于2018年夏季开放。公园由景观设计师James Corner Field Operations设计，该公园的亮点将是一条137米高的人行道，上面点缀着炼油厂的原始设备。名为Artifact Walk的北端包括两台24米高的起重机。
在其他地方，该公园设有两个用于收集糖浆的巨型罐，吊车轨道和用于处理原糖的21根圆柱。
在鼎盛时期，多米诺糖精炼厂每天抽出1500吨甜食。它于1882年由Havemeyer家族开放，在旷日持久的工会纠纷后于2004年关闭。
尽管为满足美国大部分糖的需求而付出了重担，但该炼油厂的历史却不那么甜美。据《纽约时报》报道，供应给工厂的蔗糖大部分是由奴隶收割的。
炼油厂工人在危险甚至致命的条件下辛苦劳作。窑炉部门是精炼过程的最后一站，其温度高达140度。
2014年，艺术家Kara Walker在炼油厂展出了大型雕塑，以纪念前多米诺骨牌工人。由36吨压缩白糖制成的备受赞誉的狮身人面像风格的“奶妈”被称为A Subtlety或Marvelous Sugar Baby，向无偿劳累的工匠致敬，这些工匠将我们的甜味从甘蔗田中提炼到多米诺骨牌制糖计划拆除时的新世界厨房。
