52岁的吴大哥,作为一名地道的山东人,为人十分豪爽。对待朋友同事也非常热心,在看到同事买个家里人的茶叶时。忍不住皱眉说:“你这茶不行,虽然包装不错,但品质却不好”。
原来,大家都知道吴大哥喝了20多年的茶,对茶叶、花茶方面颇有研究。年轻的时候也吃过不少亏,最终悟出2大“教训”,非常实用,不妨了解一下。
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山东52岁的大哥,雷打不动坚持喝了20年茶,终是喝出3个“教训”
1.不盲目跟风买茶
随着茶文化的流行,几乎每年都会有一款茶叶大火。之前的普洱茶甚至最近的老白茶等,很多茶馆都在售卖。
周围的亲朋好友也在喝,此时自己不买容易显得与周围人格格不入。所以,人们就会盲目跟风购买,但若是茶叶小白,不了解茶叶就很容易上当受骗,不要跟风。
2.不喝过度包装茶
现在市面上的茶叶层出不穷,为了吸引顾客,很多商家都会把精力花费在包装上。导致部分人看到精美的包装,潜意识认为是好茶。
实则不然,陈茶经过翻新后,其外表很难分辨好坏。所以买茶更应该注重内在品质,而不是华而不实的外表。
3.不喝锁喉茶
“锁喉茶”多指制作工艺不过关,品质有瑕疵的茶叶。通常这类茶叶储存环境会出现问题,入口时会让人感觉越喝越渴,感觉像是被“锁喉”一样,在分辨这类茶叶时一定要留心,不然会吃亏,对健康产生不良影响。
正所谓“吃一堑,长一智”,吴大哥的经验也是其他茶客所需要的。以下便是他 推荐的几款性价比高茶叶,品质优良,口感佳,可以参考一下。
●青驰菊
菊花茶向来是家常茶的代表,也是我国的传统国饮之一。我国菊花种类可达300多种,其中属河南开封的青驰菊更是榜上有名。
它的花朵十分诱人,金黄璀璨、花瓣纤细艳丽、层层叠叠,散发着阵阵菊香。整体是大气中还透着生活的朴实气息,盛开时节还具有极高的观赏价值,老少皆宜。
发展至现在,它的生产工艺已传承千年,每一道工序都经过严格的把关,再辅以现代干燥烘干技术的成熟。真正做到100%无添加,尽可能还原菊花原生态的色香味等。
青驰菊干度足,触及沸水便会慢慢绽放,因此建议冲泡青驰菊的时,选用沸水闷泡。茶汤微黄清澈,菊香四溢,轻抿几口,清新甘爽,回甘明显,提神解乏。
一般菊花茶都会有微苦的味道,但是青驰菊还有悠悠的回甘,恰到好处的甘甜,喝着很舒适。
●胖大海
胖大海作为常用的中药材,又名安南子、大洞果,因与水膨胀充盈变成海绵状而得名,是不少抽烟人士、用嗓人群的最爱,有助于缓解嗓子干哑。具有清热润肺、润肠的功效,好处多多。
如今,各种胖大海出现,质量也是参差不齐,然而入口的东西,无论如何也要选择品质好的。更推荐来自安徽亳州的华中医胖大海,品质相对有所保障。
成品的华中医胖大海呈椭圆形、暗棕色,个头饱满,皮薄质脆,易冲泡。另外,内含多种营养成分,多糖类、胖大海素以及微量元素,对于便秘人群也是非常友好的。有助于减轻排便困难等问题。
胖大海遇水之后会快速膨胀,因此每次1-2枚即可,冲泡好的茶汤带有淡淡的甜味,不苦不涩,十分爽口。